MASAK LEMAK SAYUR

Bahan
4 ulas bawang merah
1 cawan santan
1 ekor ikan sardin/kembong ( rebus dan ambil isi)
3 tangkai lada besar (merah/hijau)
Sayur (kangkung, sawi, bayam, kobis,pucuk paku dsb)
Udang geragau (jika suka)

Cara membuat:
1. Tumbuk bawang, bila dah lumat, masukkan isi ikan. Tumbuk sekali.
2. Masukkan semua bahan tumbuk, santan, sayur, lada (dipotong 4) dan udang geragau ke dalam periuk dan masak.Masukkan garam.
3. Angkat bila sayur sudah agak layu.