Kuah Rojak Buah

Bahan A
cili kering 20 biji (potong dan direbus)
10 biji cili api
1/2 cawan air asam jawa
1 s/b belacan
1 cawan kicap lemak biasa
1/2 kilo gula
sedikit garam

Bahan B (Tambahan)
1 s/b bijan goreng tanpa minyak
1/2 cawan kacang tanah, digoreng dan dtumbuk kasar

Cara:
1. Mesinkan semua bahan A dalam blender..
2. Masakkan dalam kuali sehingga pekat
3. Bila telah sejuk masukkan kacang tanah tumbuk dan bijan(jika suka).
Catatan: Sesuai dimakan dengan mangga muda, nenas, sengkuang, kedondong dan lain2